Neu Fahrland: Endlich eine Küche – und dann war Schluss
Drei Jahre Container, dann endlich eine echte Küche in Neu Fahrland – und trotzdem wurde es unsere letzte Station. Eine kleine Geschichte über Gastronomie nach der Pandemie, das Chaos-Genie Lutz, Gesundheit, Freunde, Burger und warum wir am Ende doch wieder beim Catering gelandet sind.
Was passiert, wenn man es einfach versucht: Angefangen mit einem “Topf”
Vom Food-Anhänger in Potsdam-Fahrland zur Hausmannskost für das Dorf: Wie Le Pot in der Pandemie mit Grill, Mut und ehrlichem Essen startete – und warum daraus heute Partyplatten und Catering in Potsdam entstanden sind.
Wie ein Traum, Lutz’s Schlachteplatte
Ja, wissen wir, vegan ist in! Deshalb gibt es nur ausnahmsweise eine Ladung deftiger Wurstwaren und eine krosse Haxe dazu!
Einweihung von Le Pot in Neu Fahrland
Endlich ist es soweit: Le Pot hat den dritten Standort eingerichtet – diesmal sogar mit Bestuhlung! Den Standort in Fahrland wird es nicht mehr geben.
Genussvoll durch die Feiertage: Ein festliches Weihnachtsmenü mit zwei zarten Keulen der Barbarie-Ente
Le Pot Weihnachtsmenus werden frisch für dich angerichtet 🎅🎄 Ab vier Personen liefern wir in professionellen Chafis. Dessert ist mega yumm: White Chocolate Mousse mit Bratäpfel - hausgemacht!
Juni Deal: Schatti Burger mit doppelt Käse und doppelt Bacon
Ein 125g Patty gebettet auf Cole Slaw, BBQ-Sauce, doppelt Käse und doppelt Bacon, frische rote Zwiebeln. Zusätzlich getoppt mit Röstzwiebeln! Kannste haben im Juni Deal mit 20% Rabatt und einer Portion Pommes inklusive.
Herrentag 2023 im Pot: Haxen geliefert und Burger frisch vom Grill in Neu Fahrland
Das dritte Jahr in Folge gibt es die Herrentags-Haxen! Frisch zubereitet bis zur Perfektion, dass es schön knuspert. Dazu gibt es Rosmarinkartoffeln, hausgemachtes Bayrisch Kraut und Onion Rings. Zu den Haxen kommt traditionell das 5 Liter Fässchen Krombacher mit.
Baby, küss mich: Burger mit Knoblauch, Champignons und Frühlingszwiebeln, alles gegrillt
Baby, küss mich! Oder: kannste Dracula mit verscheuchen. Wie aufregend oder nicht der Titel wirkt, entscheidest du. Bei Le Pot haben wir uns entschieden einen gesunden Burger für April zu kreieren, d.h. bei Lutz natürlich nicht vegan.
Lutz kann auch traditionelle Fischplatte – geräucherte Vielfalt
Geräucherter Fisch ist fettig und zugleich buttrig weich. Mit buntem Pfeffer veredelte Makrele ist für Genießer ein Geschmackserlebnis und pure Sättigung zugleich. Stremellachs ist auch sehr fein, aber uns persönlich lieber in kleinen Mengen ein Genuss!
Die Le Pot Bestseller Combo ist total crazy – crazy meaty
Je nachdem wie hungrig du bist, teilst du deine Combo mit Freunden. Oder nicht! Der doppelte Cheeseburger hat zwei Patties a 125g reines Rindfleisch, Cheddar Cheese und reichlich “Gemüse” drauf. Drums & Wings sind wie eine kleine Vorspeise und die Ribs der Nachtisch?
Iss dein Gemüse Kind! (Auch wenn es aus der Fritte kommt)
Es sind drei Gemüsesorten zu Pommes verarbeitet, Karotte, Pastinake und Rote Beete. Hauptsächlich sind die knusprig, aber aufgrund der Gemüsesorte ändert sich die Beschaffenheit.